Guide technique & sécurité des barnums
Dimensionnement : quelle surface de barnum prévoir ? — Le dimensionnement d'un barnum repose sur une règle simple appliquée par les professionnels : 1 m² par personne pour un repas assis à table, 0,5 m² par personne pour une réception debout de type cocktail. À cette surface de base s'ajoutent les zones annexes : piste de danse, buffet, bar et arrière-cuisine du traiteur.
En pratique, nous préconisons une structure de 32 m² (4 × 8 m) pour 30 à 40 personnes, de 72 m² (6 × 12 m) pour 70 à 100 personnes avec piste de danse, et de 96 à 128 m² pour une réception de 100 à 150 convives assis. Une hauteur libre de 2,30 m sous sablière est nécessaire dès que la structure reçoit des tentures, des lustres ou un plafond décoratif.
En dessous de ces surfaces, la circulation du service devient difficile et la température monte rapidement sous la toile en été.
Normes CTS et sécurité des chapiteaux — Les chapiteaux, tentes et structures (CTS) accueillant du public sont encadrés par l'arrêté ministériel du 23 janvier 1985. Toutes nos toiles sont ignifugées classement M2 selon la norme NF P92-507, exigence indispensable pour les établissements recevant du public.
Chaque structure de notre parc dispose d'un registre de sécurité consigné, mentionnant les contrôles périodiques, les réparations et les dates de vérification de la toile. À la demande, nous remettons un certificat de montage attestant que l'implantation, l'ancrage et le lestage ont été réalisés conformément aux prescriptions du fabricant, document contrôlable par la commission de sécurité (BVCTS).
Pour les structures de plus de 50 m² accueillant du public, la mairie peut demander ces pièces : nous les fournissons systématiquement avec le contrat de location afin que l'organisateur soit en règle le jour de l'événement.
Résistance au vent sur le littoral normand — Entre Le Havre, Étretat et Fécamp, le vent est la première contrainte technique d'une réception sous toile. Nos structures sont homologuées pour une exposition au vent allant jusqu'à 80 km/h, à condition que l'ancrage soit réalisé selon la nature du sol.
Sur sol meuble (pelouse, terre, prairie), nous utilisons des pieux d'ancrage en acier de 60 à 80 cm enfoncés à chaque pied de structure. Sur sol dur (bitume, dalle béton, cour pavée) où le piquetage est impossible, nous mettons en place un lestage de 80 à 150 kg par pied selon la taille du barnum et son exposition.
Les parois sont installées côté vent dominant pour éviter la mise en pression de la toile, et nous conservons la possibilité de les retirer en cours de soirée pour ventiler la structure.
Pack mariage clé en main — Notre pack mariage réunit tout ce qu'il faut pour une réception complète, livré, monté et démonté par notre équipe. Il comprend un chapiteau cristal, un plancher bois isolant qui protège du sol humide et des irrégularités du terrain, des tables rondes de réception, des chaises Napoléon et la vaisselle complète : assiettes, couverts, verres et serviettes.
La vaisselle est restituée sale, sans lavage de votre part : nous nous chargeons du nettoyage au retour, ce qui vous libère du rangement de fin de soirée, moment où personne n'a envie de faire la plonge.
Le pack est dimensionné selon votre nombre d'invités, de 50 à 150 convives, et peut être complété par l'éclairage décoratif, le chauffage en demi-saison et une structure annexe pour le bar ou l'arrière-cuisine du traiteur.
Réservation, caution et logistique — La réservation est confirmée par la signature du devis accompagnée d'un acompte de 30 % du montant total. Le solde est réglé avant la livraison, et la caution déposée à la réservation est restituée sous 7 jours après le contrôle du matériel au retour.
Pour les mariages et réceptions de week-end, la structure est mise à disposition du vendredi au lundi : montage le vendredi, événement le samedi, démontage le lundi. Cette amplitude vous laisse le temps de décorer la veille et de récupérer vos affaires tranquillement le dimanche.
Nos livraisons partent de notre dépôt de Gainneville, près du Havre, avec un forfait kilométrique calculé selon la distance. Nous intervenons dans toute la Normandie : Le Havre, Gonfreville-l'Orcher, Montivilliers, Fécamp, Étretat, Honfleur, Rouen, Dieppe, Caen, Deauville et Lisieux.